Diverse caffettiere (parte 1)

U caffè hè intrutu in a nostra vita è diventa una bevanda cum'è u tè. Per fà una tazza di cafè forte, qualchì equipamentu hè essenziale, è una caffettiera hè unu di elli. Ci sò parechji tippi di caffettiere, è diverse caffettiere necessitanu varii gradi di grossu di cafè in polvere. U principiu è u gustu di l'estrazione di cafè varienu. Avà presentemu sette cafè cumuni

HarioV60 gocciolatore di caffè

U nomu V60 vene da u so angulu cònicu di 60 °, chì hè statu fattu di materiale ceramica, vetru, plastica è metalli. A versione finale usa tazzi di filtru di rame cuncepitu per una alta conduttività termale per ottene una estrazione megliu cù una ritenzione di calore megliu. U V60 risponde à parechje variabili in a preparazione di caffè, principalmente per via di u so disignu in i trè aspetti seguenti:

1. Angulu di 60 gradi: Questu estende u tempu per l'acqua per scorri à traversu a polvera di caffè è versu u centru.
2. Un grande pirtusu di filtru: Questu ci permette di cuntrullà u gustu di u caffè cambiendu u flussu di l'acqua.
3. Modellu spirale: Questu permette à l'aria di scappà da tutti i lati per maximizà l'espansione di u caffè in polvere.

Cafè à sifone

A pignatta sifone hè un metudu simplice è faciule d'utilizà per fà u caffè, è hè ancu unu di i metudi di cafè più populari in i caffè. U caffè hè estrattu da u calore è a pressione atmosferica. Paragunatu à una birreria a manu, u so funziunamentu hè relativamente faciule è più faciule da standardizà.

A pignatta di sifone ùn hà nunda di fà cù u principiu di sifone. Invece, usa Riscaldamentu d'acqua per generà vapore dopu à riscaldamentu, chì provoca u principiu di espansione Termale. Push the hot water from the low sphere to the high pot. Dopu chì a pignatta più bassa si rinfriscà, sughje l'acqua da a pignatta superiore per fà una tazza di cafè puru. Questa operazione manuale hè piena di divertimentu è adatta per riunioni d'amici. U caffè preparatu hà un gustu dolce è fragrante, facendu a megliu scelta per fà un caffè di qualità unica.

Press Pot francese

UPress pot francese, canusciutu macari comu lu francese press filter press pot o tè maker, urigginariu circa 1850 in Francia comu un utensile sèmplice birra custituitu da un corpu di buttiglia di vetru resistente à u calore è un filtru di metallu cù una barra di pressione. Ma ùn si tratta micca solu di versà u caffè in polvere, di versà l'acqua è di filtrà.

Cum'è tutti l'altri caffettiere, i vasi di pressione francese anu esigenze strette per a dimensione di particella di macinazione di caffè, a temperatura di l'acqua è u tempu d'estrazione. U principiu di francese pressa pignatta: lascià l 'essenza di caffè da ammucciari à traversu u metudu braising di piena cuntattu soaking di acqua è polvere di caffè.