Quantu hè difficiule u caffè? In termini di a manu arruchjate e cumpetenze di cuntrollu di l'acqua, u flussu di l'acqua stabile hà un impattu significativu in u sapore di u caffè. U flussu di l'acqua inestabile porta spessu à effetti negattivi cum'è l'estrazione di l'ingrossu è l'effetti di canali, è u caffè ùn pò micca tastà cum'è ideale.
Ci hè duie manere per risolve questu, u primu hè di praticà u cuntrollu di l'acqua; U sicondu hè di debilità l'impattu di l'iniezione di l'acqua nantu à l'estrazione di caffè. Se vulete avè una bona tazza di caffè simplicemente è convenientemente, u secondu metudu hè a megliu scelta. In quantu à a stabilità di u produttu, l'estrazione di l'immersione hè più stabile è fastidiu liberu di l'estrazione di filtrazione.
Estrazione filtratahè un prucessu sincronu trà l'iniezione di l'acqua è l'estrazione di goccia di caffè, cù u caffè di a manu cum'è un rappresentante tipicu.Estrazione di u sughjettusi riferisce à u soffiu cuntinuu di l'acqua è di u caffè per un periudu di tempu prima di a filtrazione, rapprisentata da e navi di pressione francese è di i cantieri intelligenti. Qualchidunu crede ancu chì u caffè fattu da aFrancese stampa golferùn hè micca diliziosu cum'è caffè rubricu. Questu hè prubabile per a mancanza di pametori d'estrazione corrente, simile à u caffè in a mano, se i parametri sbagliati anu usati, u caffè resultendu micca gustà. A differenza in u spettaculu di gustu trà u caffè in birrozzatu è filtrazione si trova in u fattu chì a so bastera è l'estratto anu un gustu più pienu è dolci è di filtrazione; U sensu di a gerarchia è a pulizia serà inferiore à a filtrazione è l'estrazzione.
Aduprendu unStampa francesePer birra caffè, unu hà bisognu à master i parametri di u gluffetimentu, a temperatura, a pruporzione, è l'ora di dà un sapore stazzore di caffè I passi di u prucessu sò ancu più preoccupanti gratis chè u manuale di flushing, chì necessitanu quattru passi: pouring pocher, pouring acqua, è filting. Sempre chì i paràmetri sò usati currettamente, u gustu di u caffè s'hè suttatu è estratto hè completamente paragunabile à quella di caffè rubricava mano. A caratteristica tipica di sapori di caffè di caffè in i caffè hè attraversu a borsa (cupping). Dunque, se vulete ancu tastà u caffè chì un raso gustu, poi smassà hè a megliu scelta.
I seguenti hè una Sharing di u Metudu di brews di Jaman Boxman, chì hè sorpressu da Cuping.
Quantità in polvere: 30 g
Volume in acqua: 500ml (1: 16,7)
GRADU DI GRUPPING: cupertu standard (zucchero biancu granulatu)
Temperatura di l'acqua: Basta à calà l'acqua (Utilizate 94 gradi Celsius se ne necessariu)
Passu: Prima pour in 30g di u caffè in polvere, poi pour in 500ml d'acqua calda. L'acqua calda deve esse completamente imbottita in a polvere di u caffè; In seguitu, aspettate di 4 minuti per imbarcà cumpletamente u caffè in acqua; Dopu à 4 minuti, si stende delicatamente a capa di polvere cù una cucchiara, è dopu coglie a scuma d'oru è a polvera di caffè chì flottanu nantu à a superficia; In seguitu, aspettate di 1-4 minuti per i motivi di u caffè à u pacatu naturalmente in u fondu. Finalmente, appughjà delicatamente per separà i terreni da u liquidu di caffè, intantu u pour u liquidu di caffè. U caffè arruinata in questu modu guasgi guarda u gustu di u gesso durante a prova di cup. U vantaghju d'utilizà si sveglia u caffè hè chì pò minimizzà u sapore indevatore causatu da fattori increetarie umane, è i principianti ponu ancu corru è diliziosu caffè. Hè pussibule ancu identificà a qualità di i pumini, è più più altu, a qualità, u megliu u sapore riflessi. In cuntrastu, i fagioli difettosi rifletteranu currettamente u sapore difettu.
Qualchidunu crede ancu chì u caffè fattu da apulliculu di caffèhè assai nuvolosa, è e finita di polvere in polvere affettanu u gustu quandu cunsumavanu. Hè perchè a pressione usa usa un filtatore di metale per funtrattelu di i caffè, chì hà un effettu di filu peggiu cà u filtru di u filu. A suluzione à questu hè assai simplice. Pudete aduprà u documentu di u filtru circular apposta per i vasetti di a pressione francese è l'applicate à un inseme di filtri oi ancu filtru cù u listessu gustu chjaru cum'è u caffè Se ùn vulete micca cumprà un file di filtru supplementu, pudete ancu fà pour in una tazza di filtru chì cuntene carta di filtru per a filtrazione, è l'effettu hè u stessu.
Tempu di Post: Nov-27-2023