a storia di a bustina di tè

Chì ghjè u tè in sacchetti?

Una bustina di tè hè una piccula bustina usa e getta, porosa è sigillata, aduprata per fà u tè. Contene tè, fiori, foglie medicinali è spezie.

Finu à l'iniziu di u XXu seculu, u modu di preparà u tè hè restatu guasi invariatu. Immergete e foglie di tè in una pignatta è poi versate u tè in una tazza, ma tuttu què hè cambiatu in u 1901.

Imballà u tè cù carta ùn hè micca una invenzione muderna. In a dinastia Tang di Cina in l'VIII seculu, i sacchetti di carta quadrati piegati è cuciti anu cunservatu a qualità di u tè.

Quandu hè stata inventata a bustina di tè - è cumu?

Dapoi u 1897, parechje persone anu dumandatu brevetti per macchine da tè pratiche in i Stati Uniti. Roberta Lawson è Mary McLaren di Milwaukee, Wisconsin anu dumandatu un brevettu per u "tea rack" in u 1901. U scopu hè simplice: preparà una tazza di tè frescu senza foglie chì fluttuanu intornu, chì ponu disturbà l'esperienza di u tè.

A prima bustina di tè hè fatta di seta?

Chì materiale era u primusacchettu di tèfattu di ? Sicondu i rapporti, Thomas Sullivan hà inventatu a bustina di tè in u 1908. Hè un impurtadore americanu di tè è caffè, chì trasporta campioni di tè imballati in sacchetti di seta. L'usu di sti sacchetti per fà u tè hè assai pupulare trà i so clienti. Sta invenzione hè stata accidentale. I so clienti ùn devenu micca mette a bustina in acqua calda, ma devenu prima caccià e foglie.

Questu hè accadutu sette anni dopu chì u "Tea Frame" hè statu brevettatu. I clienti di Sullivan puderanu digià cunnosce stu cuncettu. Credenu chì i sacchetti di seta anu a listessa funzione.

Induve hè stata inventata a bustina di tè muderna?

In l'anni 1930, a carta da filtru hà rimpiazzatu i tessuti in i Stati Uniti. U tè in foglie sciolte principia à sparisce da i scaffali di i magazini americani. In u 1939, Tetley hà purtatu per a prima volta u cuncettu di bustine di tè in Inghilterra. Tuttavia, solu Lipton l'hà introduttu in u mercatu britannicu in u 1952, quandu anu dumandatu un brevettu per e bustine di tè "flo thu".

Stu novu modu di beie u tè ùn hè micca cusì pupulare in u Regnu Unitu cum'è in i Stati Uniti. In u 1968, solu u 3% di u tè in u Regnu Unitu era preparatu cù tè in sacchetti, ma à a fine di stu seculu, stu numeru era cresciutu à 96%.

U tè in sacchetti cambia l'industria di u tè: L'invenzione di u metudu CTC

A prima bustina di tè permette solu l'usu di piccule particelle di tè. L'industria di u tè ùn hè micca capace di pruduce abbastanza tè di piccula qualità per risponde à a dumanda crescente di sti bustine. Pruduce una grande quantità di tè imballatu in questu modu richiede novi metudi di fabricazione.

Certe piantagioni di tè di l'Assam anu introduttu u metudu di pruduzzione CTC (abbreviazione di cut, tear, and curl) in l'anni 1930. U tè neru pruduttu da questu metudu hà un forte sapore di zuppa è hè perfettamente assuciatu cù u latte è u zuccheru.

U tè hè macinatu, strappatu è arricciatu in particelle chjuche è dure attraversu una seria di rulli cilindrici cù centinaie di denti affilati. Questu rimpiazza a tappa finale di a pruduzzione tradiziunale di tè, induve u tè hè arrotolato in strisce. L'imagine seguente mostra u nostru tè per a colazione, chì hè un tè sfuso CTC Assam di alta qualità di Doomur Dullung. Questu hè u tè di basa di u nostru amatu tè miscelatu Choco Assam!

Quandu hè stata inventata a bustina di tè piramidale?

Brooke Bond (a sucietà madre di PG Tips) hà inventatu a bustina di tè piramidale. Dopu à una sperimentazione approfondita, questu tetraedru chjamatu "Pyramid Bag" hè statu lanciatu in u 1996.

Chì ci hè di particulare in i sacchetti di tè piramidali?

Usacchettu di tè piramidalehè cum'è una "mini teiera" flottante. In paragone à i sacchetti di tè piatti, furniscenu più spaziu per e foglie di tè, risultendu in migliori effetti di preparazione di u tè.

I sacchetti di tè piramidali sò diventati sempre più populari perchè facilitanu l'ottenimentu di u sapore di u tè in foglie sfuse. A so forma unica è a superficia lucente sò ancu eleganti. Tuttavia, ùn ci scurdemu micca chì sò tutti fatti di plastica o bioplastica.

Cumu aduprà i sacchetti di tè?

Pudete aduprà bustine di tè per l'infusione calda è fredda, è aduprà u listessu tempu d'infusione è a listessa temperatura di l'acqua cum'è u tè sfuso. Tuttavia, ci ponu esse differenze significative in a qualità è u gustu finale.

I sacchetti di tè di diverse dimensioni cuntenenu tipicamente foglie à ventaglio (picculi pezzi di tè lasciati dopu avè raccoltu u tè in foglia di livellu più altu - generalmente cunsiderati rifiuti) o polvere (foglie à ventaglio cù particelle assai chjuche). Tradizionalmente, a velocità di ammollo di u tè CTC hè assai rapida, dunque ùn si ponu micca immergere i sacchetti di tè CTC parechje volte. Ùn si puderà mai estrarre u sapore è u culore chì u tè in foglia sciolta pò sperimentà. L'usu di sacchetti di tè pò esse vistu cum'è più veloce, più pulitu è ​​dunque più cunveniente.

Ùn stringhje micca a bustina di tè!

Pruvà à accurtà u tempu d'infusione stringhjendu a bustina di tè vi disturberà cumpletamente a vostra sperienza. A liberazione di l'acidu tannicu cuncintratu pò causà amarezza in e tazze di tè! Assicuratevi d'aspittà finu à chì u culore di a vostra zuppa di tè preferita s'oscurisca. Dopu, aduprate una cucchiaia per caccià a bustina di tè, mette la nantu à a tazza di tè, lasciate chì u tè sgutti, è poi mette la nantu à u vassoio di tè.

I sacchetti di tè scadrà? Cunsiglii di cunservazione!

Iè! I nemici di u tè sò a luce, l'umidità è l'odore. Aduprate cuntenitori sigillati è opachi per mantene a freschezza è u sapore. Cunservate in un ambiente frescu è ben ventilatu, luntanu da e spezie. Ùn ricumandemu micca di cunservà e bustine di tè in u frigorifero perchè a condensazione pò influenzà u gustu. Cunservate u tè secondu u metudu sopra finu à a so data di scadenza.