a storia di u saccu di tè

Cosa hè u tè in saccu?

Un saccu di tè hè un saccu chjusu dispunibile, poroso è sigillatu utilizatu per a preparazione di tè. Contene tè, fiori, foglie medicinali è spezie.

Finu à u principiu di u 20u seculu, a manera di u tè hè stata fatta quasi invariata. Immergete e foglie di tè in una pignatta è poi pour u tè in una tazza, ma tuttu questu cambiatu in u 1901.

U pacchettu di tè cù carta ùn hè micca una invenzione muderna. In a dinastia Tang di Cina in l'VIII seculu, i sacchetti di carta quadrati piegati è cuciti conservavanu a qualità di tè.

Quandu hè statu inventatu u saccu di tè - è cumu?

Dapoi u 1897, assai persone anu dumandatu patenti per i pruduttori di tè convenienti in i Stati Uniti. Roberta Lawson è Mary McLaren da Milwaukee, Wisconsin hà dumandatu una patente per u "rack di tè" in u 1901. U scopu hè simplice: per fà una tazza di tè frescu senza foglie chì flottanu intornu, chì ponu disturbà l'esperienza di tè.

U primu saccu di tè hè fattu di seta?

Chì materiale era u primusaccu di tèfattu di ? Sicondu i rapporti, Thomas Sullivan hà inventatu u saccu di tè in u 1908. Hè un importatore americanu di tè è caffè, traspurtatu campioni di tè imballati in sacchetti di sita. Utilizà sti sacchetti per fà u tè hè assai populari trà i so clienti. Questa invenzione hè stata accidentale. I so clienti ùn deve micca mette u saccu in acqua calda, ma deve prima sguassate e foglie.

Questu hè accadutu sette anni dopu chì u "Tea Frame" hè statu patentatu. I clienti di Sullivan pò esse digià familiarizatu cù stu cuncettu. Credu chì i sacchetti di sita anu a listessa funzione.

Induve hè statu inventatu u saccu di tè mudernu?

In l'anni 1930, a carta di filtru hà rimpiazzatu i tessuti in i Stati Uniti. U tè di foglie sciolte hè cuminciatu à sparisce da i scaffali di i magazzini americani. In u 1939, Tetley hà purtatu prima u cuncettu di sacchetti di tè in Inghilterra. Tuttavia, solu Lipton hà introduttu à u mercatu di u Regnu Unitu in u 1952, quandu anu dumandatu una patente per i sacchetti di tè "flo thu".

Questa nova manera di beie tè ùn hè micca cusì populari in u Regnu Unitu cum'è in i Stati Uniti. In u 1968, solu u 3% di u tè in u Regnu Unitu hè statu pruduciutu cù tè in saccu, ma à a fine di stu seculu, stu numeru era cresciutu à u 96%.

Bagged Tea Cambia l'industria di u tè: L'invenzione di u Metudu CTC

U primu saccu di tè permette solu l'usu di picculi particelle di tè. L'industria di u tè ùn hè micca capace di pruduce abbastanza tè di qualità per risponde à a crescente dumanda di sti sacchetti. Pruduzzione di una grande quantità di tè imballatu in questu modu richiede novi metudi di fabricazione.

Certi piantazioni di tè Assam introduvanu u metudu di produzzione CTC (abbreviazione per cut, tear, and curl) in l'anni 1930. U tè nìuru pruduciutu da stu metudu hà un forte sapori di zuppa è hè perfettamenti cumminatu cù u latti è u zuccheru.

U tè hè sfracicatu, strappatu è arricciatu in particeddi chjuchi è duri attraversu una seria di rulli cilindrichi cù centinaie di denti affilati. Questu rimpiazza l'ultima tappa di a pruduzzioni tradiziunale di tè, induve u tè hè rotulatu in strisce. L'imaghjina seguente mostra u nostru tè di colazione, chì hè un tè di alta qualità CTC Assam da Doomur Dullung. Questu hè u tè di basa di u nostru amatu tè mistu Choco Assam!

Quandu hè statu inventatu u saccu di tè piramide?

Brooke Bond (a casa madre di PG Tips) hà inventatu u saccu di tè piramide. Dopu una larga sperimentazione, stu tetraedru chjamatu "Pyramid Bag" hè statu lanciatu in u 1996.

Chì ci hè di speciale nantu à i sacchetti di tè piramidali?

Usaccu di tè piramidehè cum'è una "mini teiera" galleggiante. In cunfrontu cù i sacchetti di tè piatti, furniscenu più spaziu per e foglie di tè, risultatu in un megliu effetti di preparazione di tè.

I sacchetti di tè piramidi sò diventati sempre più populari perchè facenu più faciule per ottene u sapori di tè in foglia. A so forma unica è a superficia brillanti sò ancu eleganti. Tuttavia, ùn scurdemu chì sò tutti fatti di plastica o bioplastica.

Cumu aduprà i sacchetti di tè?

Puderete aduprà sacchetti di tè per a preparazione calda è fredda, è aduprà u listessu tempu di fermentazione è a temperatura di l'acqua cum'è u tè soltu. Tuttavia, ci ponu esse differenzi significati in a qualità finale è u gustu.

I sacchetti di tè di diverse dimensioni cuntenenu tipicamente foglie di fan (picculi pezzi di tè lasciati dopu a cullizzioni di tè di foglia di livellu più altu - generalmente cunzidiratu rifiutu) o polvere (foglie di fan cù particelle assai chjuche). Tradizionalmente, a velocità di immersione di u tè CTC hè assai veloce, cusì ùn pudete micca immergete i sacchetti di tè CTC parechje volte. Ùn sarete mai capaci di estrattà u sapori è u culore chì u tè in foglia sfusa pò sperimentà. L'usu di sacchetti di tè pò esse vistu cum'è più veloce, più pulita, è dunque più còmuda.

Ùn stringhje micca u saccu di tè!

Tentativu di accurtà u tempu di fermentazione strintendu u saccu di tè, disturberà completamente a vostra sperienza. A liberazione di l'acidu tannicu cuncentratu pò causà amarezza in tazzi di tè! Assicuratevi di aspittà finu à chì u culore di a vostra zuppa di tè preferita scurisce. Allora aduprate una cucchiara per caccià u saccu di tè, mette nantu à a tazza di tè, lasciate chì u tè scorri, è poi mette nantu à a tazza di tè.

Le bustine di tè scadranno? Cunsiglii di almacenamiento!

Iè! I nemici di u tè sò a luce, l'umidità è l'odore. Aduprate cuntenituri sigillati è opachi per mantene a freschezza è u gustu. Mantene in un ambiente frescu è ben ventilatu, luntanu da spezie. Ùn ricumandemu micca di guardà i sacchetti di tè in a frigorifera, postu chì a condensazione pò influenzà u gustu. Mantene u tè secondu u metudu sopra finu à a so data di scadenza.