A relazione trà u tè è l'utensili di tè hè inseparabile cum'è a relazione trà tè è acqua. A forma di l'utensili di tè pò influenzà l'umore di i bevitori di tè, è u materiale di l'utensili di tè hè ancu ligatu à a qualità è l'efficacità di u tè. Un bonu set di tè pò micca solu ottimisà u culore, l'aroma è u gustu di tè, ma ancu attivà l'attività di l'acqua.
Teiera di argilla viola (ceramica)
Teiera Zishahè un artisgianu di ceramica artighjanali unicu à u gruppu etnicu Han in Cina. A materia prima per a pruduzzione hè l'argilla viola, cunnisciuta ancu cum'è teapot di argilla viola Yixing, originaria di Dingshu Town, Yixing, Jiangsu.
1. A teiera d'argilla viola hà una bona funzione di ritenzione di u gustu, chì permette di fà u tè senza perde u so gustu originale. Riunisce fragranza è cuntene bellezza, cù un culore, aroma è gustu eccellenti, è a fragranza ùn si dissipa, ottene u veru aroma è u gustu di tè. U "Changwu Zhi" dice chì "ùn toglie micca a fragranza nè hà l'aroma di zuppa cotta.
2. U tè invechjatu ùn si spoil. A tapa di una teiera d'argilla viola hà buchi chì ponu assorbe u vapore d'acqua, impediscendu a furmazione di gocce d'acqua nantu à a tapa. Queste gocce ponu esse aghjunte à u tè è agitate per accelerà a so fermentazione. Per quessa, aduprendu una teiera d'argilla purpura per fà u tè ùn solu risultati in un gustu riccu è aromaticu, ma ancu rinfurzà u so sapori; È ùn hè micca fàciule per spoil. Ancu s'è u tè hè guardatu per a notte, ùn hè micca faciule d'avè grassu, chì hè benefica per lavà è mantene a propria igiene. Se ùn hè micca usatu per un bellu pezzu, ùn ci saranu impurità persistenti.
Pot d'argentu (tipu di metallu)
Utensili di metallu si riferiscenu à l'utensili fatti di materiali metallici cum'è l'oru, l'argentu, u ramu, u ferru, u stagnu, etc. Hè unu di i più antichi utensili di ogni ghjornu in Cina. Cum'è 1500 anni prima di l'unificazione di a Cina da l'imperatore Qin Shi Huang da u 18u seculu aC à u 221 aC, l'articuli di bronzu sò stati largamente utilizati. L'antenati usavanu u bronzu per fà platti per mantene l'acqua, è per fà placche è zuns per mantene u vinu. Sti vasi di bronzu puderia ancu esse usatu per mantene u tè.
1. L'effettu di addolcimentu di l'acqua bollente d'argentu pò fà a qualità di l'acqua più dolce è diluente, è hà un bonu effettu addensante. L'antichi l'anu riferitu cum'è "seta cum'è l'acqua", chì significa chì a qualità di l'acqua hè dolce, fina è liscia cum'è a seta.
2. L'arghjentu d'argentu hà un effettu pulitu è inodore per sguassà l'odori, è e so proprietà termochimiche sò stabile, micca fàciule di rust, è ùn permettenu micca chì a zuppa di tè sia contaminata da odori. L'argentu hà una forte conductività termale è pò dissiparà rapidamente u calore da i vini sanguini, prevenendu in modu efficace e diverse malatie cardiovascular.
3. A medicina muderna crede chì l'argentu pò tumbà i batteri, riduce a inflamazioni, disintossicà è prumove a salute, allargà a vita. I ioni d'argentu liberati quandu l'acqua di ebollizione in una pignatta d'argentu anu una stabilità estremamente alta, una attività bassa, una conduttività termale rapida, una texture suave, è ùn sò micca facilmente corroditi da sustanzi chimichi. I ioni d'argentu caricati positivamenti generati in l'acqua ponu avè un effettu sterilizzante.
Pot di ferru (tipu di metallu)
1. U tè bolle hè più fragrante è dolce.Teiere di ferrubollire l'acqua à un puntu di ebollizione più altu. Aduprà acqua à alta temperatura per fà u tè pò stimulà è rinfurzà l'aroma di u tè. In particulare per u tè invechjatu chì hè statu invechjatu per un bellu pezzu, l'acqua d'alta temperatura pò liberà megliu u so aroma intrinsicu invechjatu è u gustu di tè.
2. U tè bolle hè più dolce. L'acqua di primavera hè filtrata à traversu strati di arenaria sottu à e muntagne è i boschi, chì cuntenenu tracce quantità di minerali, in particulare ioni di ferru è pocu clorur. L'acqua hè dolce è ideale per a preparazione di tè. I vasi di ferru ponu liberà tracce quantità di ioni di ferru è adsorbe ioni di cloruri in l'acqua. L'acqua bollita in vasi di ferru hà un effettu simili à l'acqua di fonte di muntagna.
3. I scientisti anu longu scupertu chì u ferru hè un elementu hematopoietic, è l'adulti necessitanu 0,8-1,5 milligrammi di ferru per ghjornu. A carenza severa di ferru pò influenzà u sviluppu intellettuale. L'esperimentu hà ancu dimustratu chì l'usu di vasi di ferru, padelle è altri utensili di ferru per l'acqua potabile è a cucina pò aumentà l'assorbimentu di ferru. Perchè l'acqua bollente in una pignatta di ferru pò liberà ioni di ferru divalenti chì sò facilmente assorbiti da u corpu umanu, pò supplementà u ferru necessariu da u corpu è impedisce in modu efficace l'anemia di carenza di ferru.
4. U bonu effettu d'insulation hè duvuta à u materiale grossu è a bona sigillazione di a pignatta di ferru. Inoltre, a conductività termale di u ferru ùn hè micca assai bona. Per quessa, a pignatta di ferru ghjoca un vantaghju naturali per mantene a temperatura in u tè caldu durante u prucessu di fermentazione, chì hè incomparable à l'altri materiali di tè.
Pot di rame (tipu di metallu)
1. A migliurà l'anemia di cobre hè un catalizatore per a sintesi di l'emoglobina. L'anemia hè una malatia cumuni di u sistema di u sangue, soprattuttu anemia da carenza di ferru, causata da una mancanza di rame in i musculi. A mancanza di ramu affetta direttamente a sintesi di l'emoglobina, facendu l'anemia difficiuli di migliurà. A supplementazione curretta di elementi di cobre pò migliurà qualchì anemia.
2. Elementu di rame pò inibisce u prucessu di trascrizzione di l'ADN di e cellule di cancru è aiutanu a ghjente à resistere à u cancer di tumore. Certi minurità etniche in u nostru paese anu l'abitudine di portà ghjuvelli di ramu cum'è collari è collari di ramu. Spessu usanu utensili di ramu, cum'è vasi di rame, tazzi, è pala in a so vita di ogni ghjornu. L'incidenza di cancru in questi spazii hè assai bassu.
3. U cobre pò prevene a malatia cardiovascular. Nta l'ultimi anni, a ricerca di i scientisti americani hà cunfirmatu chì a carenza di cobre in u corpu hè a causa principale di a malatia coronaria. Matrix collagen è elastina, dui sustanzi chì ponu mantene i vini sanguini di u cori intactu è elasticu, sò essenziali in u prucessu di sintesi, cumpresu u cobre chì cuntene oxidase. Hè ovvi chì quandu l'elementu di ramu hè mancatu, a sintesi di sta enzima diminuite, chì hà da ghjucà un rolu à prumove l'occurrence di malatie cardiovascular.
Pot di porcellana (porcellana)
Servizi da tè in porcellanaùn anu micca assorbimentu d'acqua, sonu chjaru è longu, cù u biancu chì hè u più preziosu. Puderanu riflette u culore di a zuppa di tè, anu un trasferimentu di calore moderatu è proprietà d'insulazione, è ùn anu micca reazzione chimica cù tè. U tè di fermentazione pò ottene un bonu culore, aroma è gustu, è a forma hè bella è squisita, adattata per a preparazione di tè ligeramente fermentatu è assai aromaticu.
Tempu di Postu: 25-Sep-2024