Tecniche di preparazione di tè tradiziunale cinese

A sera di u 29 di nuvembre, ora di Pechino, a "Tecniche tradiziunali di preparazione di tè cinese è usi cunnessi" dichjarata da a Cina hà passatu a rivista in a 17a sessione regulare di u Cumitatu Intergovernativu di l'UNESCO per a Prutezzione di u Patrimoniu Culturale Immateriale tenuta in Rabat, Maroccu. . Lista rappresentativa di l'UNESCO di u Patrimoniu Culturale Immateriale di l'Umanità. E cumpetenze tradiziunali chinesi per a preparazione di tè è i custumi cunnessi sò a cunniscenza, e cumpetenze è e pratiche relative à a gestione di u giardinu di tè, a cugliera di tè, a fabbricazione di tè a manu,tètazzaselezzione, è bere tè è spartera.

Dapoi l'antichità, i Cinesi anu piantatu, coglie, fà è beie tè, è anu sviluppatu sei tippi di tè, cumpresi tè verde, tè giallu, tè neru, tè biancu, tè oolong è tè neru, è tè profumatu. altri tè riprocessati, è più di 2.000 tipi di prudutti di tè. Per beie è sparte. Utilizendu atèinfusorepò stimulà l'aroma di tè. I tecnichi tradiziunali di preparazione di tè sò principarmenti cuncentrati in e quattru regioni principali di tè di Jiangnan, Jiangbei, u Sud-Ovest è u Sudu di a Cina, à u sudu di u fiumu Huaihe in i Monti Qinling è à l'est di u Plateau Qinghai-Tibet. I custumi cunnessi sò largamente sparsi in tuttu u paese è sò multietnici. spartutu. E cumpetenze tradiziunali mature è ben sviluppate per a preparazione di tè è a so pratica suciale estensiva è prufonda riflettenu a creatività è a diversità culturale di a nazione cinese, è trasmettenu u cuncettu di tè è u mondu è inclusività.

Per mezu di a Strada di a Seta, l'Antica Strada di Tè-Cavalli è a Cerimonia di Tè Wanli, u tè hà viaghjatu à traversu a storia è hà attraversatu e fruntiere, è hè statu amatu da e persone in u mondu sanu. Hè diventatu un mediu impurtante per a cunniscenza mutuale è l'apprendimentu mutuale trà e civiltà chinesi è altre, è hè diventata una ricchezza cumuna di a civilizazione umana. Finu à avà, un totale di prughjetti 43 in u nostru paese sò stati inclusi in a Lista è a Lista di u Patrimoniu Culturale Immateriale di l'UNESCO, classendu u primu in u mondu.